Blötlägga torkad svamp
En normal sommar tar det cirka 4–6 veckor att torka ved. När veden är fuktig så avger den dåligt med värme och är inte heller bra för miljön. För att veta om veden är lagom torr så kan man mäta fukten med en fuktmätare. Om fukthalten överstiger 20 procent ska man vänta med att elda med den.
Torkad svamp tillagning
Små vedpinnar kan rundbarkas för att torka snabbare. Efter klyvning behöver veden torka ordentligt för att bli ved med högt värmevärde utan mögel eller röta. Man brukar sikta på en fukthalt på under 20 procent. Det går att mäta fukthalten med en elektronisk fuktmätare. Vad kostar kantareller
1 kubikmeter travad ved (1 m³t). Här mäter man travens yttermått när den är staplad och packad. Det är betydligt mindre med luft än hos själpt ved, men för cirkulationens skull och att kvalitén ska bibehållas så finns även här luftspalter. Torkad karljohansvamp
gnuggade timjan gnids till ett timjan är bladen torkas ut, utan det att vara gnuggade till ett pulver. En massa timjan är lika med hur mycket torkad timjan? En färsk massa timjan motsvarar ungefär en tesked torkad timjan. Hur mäter man torkad timjan? Torkad timjan har en mycket stark smak. Hur mycket frysta kantareller motsvarar färska
Skär stora matvaror som äpplen, persikor, aprikoser, päron, paprikor, zucchini och lök i tjocka skivor. Små grönsaker och frukter kan torkas hela. Använd en stor plåt för varje fas i ugnen. På en plåt kan man lägga upp till ett kilo skivad mat i ett jämt lager. 1 liter kantareller i kg
En virkeshög kan vanligen mätas i längd, bredd och höjd. Sedan multiplicerar man samman dessa tre siffror. Det mått man får då kallas travat mått (m3tr) och enheten visar alltså hur stor plats den virkeshögen tar, inte hur mycket ved det är.
Torkade kantareller
För att behålla vitaminer och enzymer bör man torka i max 40º. Örter går bra att torka med endast varmluft. Torkning i mattork. Bär, frukt och grönsaker kan torkas effektivt i en elektrisk mattork. Torkningen går snabbare jämfört med en vanlig ugn. Torktiden kan faktiskt halveras om mat-torken håller hög kvalitet. 
Hur länge håller torkade trattkantareller
Recept på hur du kan torka tomater Torka tomater i ugn. 1. Värm ugnen till 55 grader. 2. Skär tomaterna på mitten och lägg på en plåt med snittsidan uppåt. 3. Grädda i timmar eller tills tomaterna har torkat och krympt i storlek. 4. Förvara torkade tomater i en lufttät behållare. Hur lång tid tar det att torka tomater?.